当店の地酒の定義は「米・水はその蔵の地元産」であります。この渡舟は60年間眠りについていた酒米「渡船」を復活させ、新酒鑑評会では金賞の定石である山田錦の中から、見事受賞をはたした茨城を代表する地酒です。
　日本酒の歴史を考えると、この銘酒ははずせない1本であります。
　全体的に青リンゴやイチゴのような甘い香りに包まれてどっしりとした旨味は統一感をもちながら微妙な要素を楽しませてくれます。キレもしっかりあり、偉大なる大吟醸の存在感を示してくれます。
　 　　　７２０ｍｌ　5,250円　　１８００ｍｌ　　10,500円

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