龍力の長期熟成酒のエポックメイキング的なお酒です！その名も「J・SALIQ（ジェイ・サリック）」！３年以上熟成させた純米酒とスペインのシェリー酒の融合のお酒です！酒税的にはリキュール扱いになります。アルコール度数は１７％。

　シェリーを主体とした熟成香と上品な古酒の旨味、しっかりした酸が香味をまとめあげ、味をひきしめています。最初の印象はほとんどシェリー酒だな〜と感じました。この紹介のためにしっかり利いてみると、シェリーと老酒の融合した複雑みのある香りと旨味は熟成酒の甘味がひろがり、正直、微妙なバランスをだしています。しかしこれが大変面白くチビリチビリと飲んでいくとこの奥深い味わいが分かってきて絶妙なバランスと感じました。

　ちょうどイチゴ大福が世に出たとき、本当に美味しいの？と疑いながら食べてみると、意外とイケるじゃん！！と何個も食べてしまう、そんな感動が味わえます。

　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　3,150円（税込）

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