ジューシーでフルーティですね。上質な日本酒をこれでもか〜という位に旨味を出しています。

　今回は抜栓して２週間くらいでしょうか、残り3分の1をテイスティングです。フレッシュ感ももちろん楽しめますし、空気に触れたことで、ここまで主張がはっきりでてくるのは、飲み手として楽しい成長ですね。

　丹沢山が好きな方には是非とも試していただきたい銘酒でございます。以前は酒米は「若水」だけを使用していたのですが、今年は麹米は「五百万石」で掛け米に若水」を使用していますね。

　神奈川県の地酒として、全国の方々に飲んでいただきたいレベルを感じる１本です。

　今年は１８００ｍｌのみの入荷です。

　　７２０ｍｌ　　1,890円　　１８００ｍｌ　　3,780円（税込）

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