ひやおろしの時期ですね。入荷いたしました「丹沢山　純米吟醸　ひやおろし」。１升瓶タイプだけの入荷ですのでご了承ください。

　テイスティングに栓を開けたとたんに、バナナのようなメロンのような果実香がして、嗅いだだけで『あっ幸せ〜』と思いました。この香りを嗅いだだけで蔵元の造りの良さに頭が下がる思いです。本当にリラックスできます。

　今年の味わいは、ギュッと米の旨味を感じさせ、程よい熟成感があり、これぞ「ひやおろし」の醍醐味を実感できます。熟成酒とは違い、まさに旨みが乗ってきた！これから、このお酒の飲み頃でっせ！と、本当の意味のひやおろしを楽しめる１本に仕上がってます。
　
　昨年は麹米に「五百万石」を使用しましたが、今年は足柄産「若水米」１００％で精米歩合５５％です。是非、秋の食材と一緒に楽しんでいただきたい１本です。日本人で幸せ〜と思えること間違いなしですよ。

　　　　 １８００ｍｌ　3,465円　　７２０ｍｌ　1,733円

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