“甘い”と書いて「うまい」と読めるのですが、色々なお酒を飲んで高価なものほど、旨味があるというか甘い感じが多いですね。だったら日本の誇るリキュールの梅酒をご紹介いたします。こんなにお買い得で、バリエーションに富んだ飲み方の出来る梅酒。日本人は偉いですね。
　
ということでご紹介するのが「星舎（ほしや）無添加上等梅酒」です。梅酒だから甘いです。しかし、単に甘いでは他とは差別化もできませんし、酒屋としてその説明は恥ずかしいものです。この梅酒、アルコールのベースは甲類焼酎に糖類、ブランデーと蜂蜜。そして梅の漬け込み年数は1年です。年数的には平均ですが、ブランデーの高貴な甘い香りと蜂蜜のコクのある旨味、立ち香は少し紹興酒っぽいですね。
　
不思議なことにこれだけ旨味がぎっしりしているのに、口の中がベタベタしません（ストレートで飲んでも）。キレがありますね。また飲み方はロック、ソーダ割にしてもしっかりとした味わいが残っているのが好印象です。食べながら飲みたいなら少しレモンを絞って酸味をつけるのもいいと思います。チョーヤだけが梅酒ではありませんよ。地梅酒をご堪能ください。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　990円（税込）

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